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葡萄酒禮品應該怎樣挑選?

时间:2019-05-07 11:51    來源:    編輯

  【訊】葡萄酒是一種非常受人歡迎的禮品,而且它既大氣也洋氣,如果你在逢年過節之際不知道給領導、長輩和朋友們送什麽禮物,那就選葡萄酒吧。不過,送葡萄酒也有講究,因爲葡萄酒的類型很多,要精心挑選才能收到最好的效果。


  如果你非常喜歡一樣東西,在逢年過節的時候,你的朋友可能就會給你送這樣東西;不過,也有一種可能是,他們不敢給你送這樣的東西,因爲他們會覺得,你既然這麽喜歡這樣東西,那你肯定已經收集了不少這樣的東西了,沒必要再給你送重複的。比如我,我喜歡葡萄酒,也經常研究葡萄酒,我的朋友卻從來不給我送葡萄酒。因爲他們覺得:第一,我喜歡葡萄酒,我應該已經收集了所有喜歡的葡萄酒(其實這是不可能做到的);第二,我是個葡萄酒專家,我可能看不上或者不喜歡他們送的葡萄酒。于是,每逢過節之際,朋友們只會給我送領帶之類的東西,但是從來不會給我送葡萄酒。他們不知道的是,我非常喜歡葡萄酒,而且喜歡各種各樣、價格不一的葡萄酒,尤其是那些比較特別或者古怪的葡萄酒,如果他們能給我送些這樣的酒款,我會高興得感激涕零的。下面我想說的是,如果你打算給別人送葡萄酒,應該怎樣挑選和購買最好。


  第一步:先調查一下對方是否喜歡葡萄酒


  决定给他人送葡萄酒之前,最好先做点调查工作,搞清楚对方是否喝酒,是否喜欢葡萄酒。如果答案是NO,那你给他送葡萄酒后,他很可能转手就把它送给了第三个人;如果答案是YES,那再看一下他家里的酒柜、酒窖或者酒架上都收藏了哪些酒,摸清楚他的喜好。如果发现他家里的酒都是红葡萄酒,那说明他很可能喜欢红葡萄酒多于喜欢白葡萄酒。另外,还可以看看他家里的高脚杯中是否有笛型香槟杯,如果没有,那说明他可能不喜欢香槟或者其他起泡酒。送礼之前先来个全面调查可以确保你送出去的禮品恰合对方的心意。


  第二步:搜尋稀罕的葡萄酒或老年份葡萄酒


  经常有人问我这样的问题:“我爸爸要过70岁生日了,该给他送什么葡萄酒好呢?”对于这样的问题,首先要做的就是查清楚自己父亲到底喜欢什么样的葡萄酒,然后开始有目的地搜索一些与之相关的但又稀罕珍贵得多的酒款。比如,如果你父亲最喜欢的葡萄酒是银橡木酒庄(Silver Oak Cellars)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)干红,那你可以想办法找一瓶年份比较老的银橡木赤霞珠,或者找一瓶年份是父亲的出生年或者结婚年的银橡木赤霞珠,这样的礼物才是最有意义的,弥足珍贵。


  第三步:收藏頂級香槟


  我个人觉得,香槟的重要性被很多人低估了,因为很多人只是在情人节或者结婚纪念日才会想到开一瓶香槟。事实上,香槟适合很多场合,它的陈年潜力比较突出,而且适合搭配各种各样的美食。由著名的香槟屋出品的顶级香槟尤其值得珍藏,比如路易王妃水晶香槟(Roederer"s Cristal)、酩悦唐·培里侬香槟王(Moet et Chandon"s Dom Perignon)和库克年份香槟等(Vintage Krug)。平时如果经济条件允许的话,可以多收藏几瓶这些香槟,等到恰当的时机时,拿去送给某个特别的人,相信对方会毕生难忘的。


  第四步:搜尋獨特有意思的酒款


  如果你的朋友特別喜歡某個品種的葡萄酒,那你可以想辦法找到一款用該品種釀造的、很有個性的葡萄酒。比如,如果你的朋友超級喜歡仙粉黛(Zinfandel),那你可以送一瓶他從沒喝過的仙粉黛,或者一瓶得到品酒師高分點評的仙粉黛,又或者是一瓶來自海外異域的仙粉黛。你還可以去商店看看有沒有一些包裝設計、酒名酒標新穎獨特的仙粉黛葡萄酒,這樣的酒拿去送朋友的話,一定會讓對方眼睛一亮的。


  第五步:購買頂級佳釀


  如果你实在不知道送什么葡萄酒好,最后还有一个方法—买一瓶你能承担的最贵的酒款。这个方法比较冒险,因为你可能要花掉一大笔钱。送的时候要确保对方知道你这瓶酒有多么优质、珍贵和独特。要是他愿意跟你一起分享这瓶酒,那再好不过了(笑)。比如说,在我奶奶90大寿的时候,我想要给她送一瓶最好的葡萄酒。我知道她最喜欢赤霞珠葡萄酒,于是我咬紧牙关,忍痛掷下重款,购买了一瓶啸鹰(Screaming Eagle)的赤霞珠干红—一瓶极为昂贵的膜拜酒。在奶奶大寿那天,我们全家人一起分享了这瓶顶级佳酿。

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